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クエン酸

クエン酸

ビタミンCとクエン酸の違いを解説。混同されがちな2つの成分を説明

多くの人がビタミンCとクエン酸を同一視してしまうことがありますが、これらは実は全く異なる成分です。本記事では、ビタミンCとクエン酸について、それぞれの特徴を解説し、どのように異なるのか、また、どのような共通点があるのかを詳しくご紹介します。また、なぜこれらが混同されやすいのかについても考えていきます。
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クエン酸の多い食べ物10選!豊富に含む食品を含有量ランキングで紹介

クエン酸は一般的に、柑橘類に多く含まれていると言われています。今回は、クエン酸が多く含まれている食べ物、豊富に含む食品を、食品100グラムあたりのクエン酸含有量を基準に、上位から10食品を紹介します。クエン酸を効率良くとるには、何を食べたらいいのか?知りたい方は参考になるかと思います。