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発酵食品

酢いかは体に悪い?健康効果がある?よっちゃんいかや自家製酢イカの調理法も解説

昔懐かしい駄菓子としての酢いかは、疲れた時や夏バテを感じる時のおつまみとして人気です。 串に刺されたタイプや食べやすくカットされたタイプなど、様々な形で楽しむことができます。 この記事では、以下のトピックスを取り上げます。 酢いかを食べるこ...